Wajib Konsumsi Buah Segar Selama Puasa

shutterstock - Penuhi kebutuhan tubuh akan buah dan sayur selama puasa.

Saat berpuasa, jangan pernah lupa memasukkan buah pada menu sehari-hari Anda. Mengapa? Sebab, buah dapat membantu tubuh mengeluarkan lemak jahat yang meninggikan risiko penyakit jantung, rematik, serta kanker usus besar yang tinggi prevalensinya di Indonesia.

"Puasa itu sehat, sebab selama berpuasa tubuh membuang racun-racun yang menumpuk dalam tubuh dan meregenerasi sel. Kita bisa memanfaatkan bulan puasa dengan memaksimalkan proses detoksifikasi dengan mengasup buah," saran Emilia E Achmadi, MSc, nutritionist dalam acara "Healthy Fasting with Fruits", Hotel Dharmawangsa, Jakarta, Senin (23/7/2012) lalu.

Menurut Emilia, puasa itu sebab keseharian kita terlalu banyak mengasup makanan yang tinggi garam, lemak, tinggi gula, dan tinggi zat pengawet. "Dari sambal botolan saja, gula dan garamnya sudah tinggi. Belum lagi makanan yang digoreng degan rendaman minyak. Semua itu kita konsumsi sehari-hari dan kelebihannya akan tertimbun oleh tubuh. Belum lagi camilan yang kita makan."

"Tanpa makan, tubuh akan membakar lemak yang menumpuk buat energinya itu sudah pasti. Kelebihan garam juga terbuang yang dampaknya sangat baik buat tekanan darah," ujar Emilia.

Nah, saat puasa secara tidak langsung kita mengurangi semua konsumsi tersebut. "Saat puasa kita memberi kesempatan tubuh untuk membuang segala kelebihan gula, lemak, dan garam atau zat pengawet yang tertimbun oleh tubuh. Bukan hanya itu, kita juga memberikan kesempatan pencernaan buat istirahat dan saat istirahat tersebut sel-sel pencernaan dapat melakukan fungsi lainnya, yakni memperbarui diri," ungkap Emilia.

Sebab itu, ia sangat menyarankan untuk memenuhi asupan buah sesuai kebutuhan tubuh saat puasa. "Buah mempunyai manfaat dalam tubuh untuk membantu mengeluarkan racun serta antioksidan dan kandungan vitaminnya pun melindungi sel tubuh dari kerusakan." Maka, ia menyarankan kalau bisa buah dan sayur itu wajib dikonsumsi bagi yang berpuasa. "Kalau bisa tujuh warna yang ada dalam buah dan sayur itu dipenuhi."

Emilia juga menambahkan, keuntungan lain dari berpuasa adalah dapat membantu Anda melupakan kebiasaan buruk. "Puasa juga melarang untuk merokok. Selain pasokan nikotin berkurang, ini bisa jadi latihan buat Anda menghentikan kebiasaan buruk tersebut."

Ia pun mengajak agar setelah puasa untuk memulai lembaran baru dengan hidup sehat. "Tubuh telah diperbarui saat berpuasa, menjadi lebih bersih. Sayang sekali kalau kita merusaknya lagi. Jadi saatnya menjaga agar tetap sehat."

Sumber : KOMPAS.com

Read More

Mengurangi Karbohidrat Bikin Mulut Bau

Shutterstock Proses ketosis menyebabkan terbentuknya zat keton yang memiliki bau tak sedap, dan akan keluar dari rongga mulut saat kita bernafas dan berbicara.

Sumber Untuk memiliki tubuh dan panggul ramping, biasanya kita akan menjauhkan makanan-makanan yang mengandung kabohidrat. Tapi tahukah Anda kalau kondisi ini bisa memicu terjadinya bau mulut? Mengapa?

Karena ketika tubuh kita kekurangan asupan karbohidrat, maka kondisi ini akan memicu terjadinya ketosis, yaitu proses pembakaran lemak sebagai energi. Dan, proses ketosis inilah yang menyebabkan terbentuknya zat keton yang memiliki bau tak sedap, dan akan keluar dari rongga mulut saat kita bernafas dan berbicara.

Parahnya lagi, bakteri-bakteri yang ada di dalam mulut juga akan memproduksi zat sulfur (bahan utama penyebab bau mulut) lebih banyak, ketika dicampurkan dengan makanan dengan kandungan protein yang tinggi, jelas Paul Bussman, DDS, dokter gigi dan juru bicara dari the Academy of General Dentistry.

Untuk itu, lawan halitosis atau bau mulut dengan:

1. Minum air putih yang banyak untuk membantu membersihkan zat-zat sulfur di mulut kita.
2. Gosok gigi dan flossing setiap selesai makan. Jangan lupa untuk membersihkan lidah dengan tongue scraper atau pembersih lidah yang mampu membantu menghilangkan partikel-partikel yang bersemayam di balik lidah kita yang merupakan zona “panas” pembentukan sulfur.
3. Kunyah permen bebas gula untuk memperbanyak produksi saliva atau air liur. Selain itu, berbagai rasa permen juga bisa berfungsi sebagai alat pewangi mulut.

(Prevention Indonesia Online/Astrid Anastasia)

Editor : Dini

Sumber : KOMPAS.com

Read More

Ini yang Terjadi Ketika Anda Berhenti Merokok

Menyalakan rokok (Foto: Corbis) - BERHENTI merokok merupakan suatu hal yang sangat sulit dan menyiksa. Namun, ketahuilah apa saja yang akan terjadi pada tubuh Anda tanpa kontaminasi nikotin dan tembakau.

Empat dari lima orang adalah perokok, baik pria maupun wanita. Walaupun telah banyak digaungkan efek samping dari merokok. Efek kecanduanlah yang membuat Anda tidak bisa berhenti rokok.

Tapi, ketika tubuh Anda mulai bereaksi terhadap asupan tembakau dan nikotin, Anda pun harus segera berencana untuk keluar dari kebiasaan buruk tersebut. Sulit dan menyakitkan. Itu yang akan dirasakan. Tapi begitu Anda mengimplementasikan keputusan yang kuat, Anda harus menaatinya.
Simaklah daftar hal-hal positif yang terjadi pada Anda ketika Anda berhenti merokok, sebagaimana dilansir Boldsky:

Tekanan darah tinggi Anda turun ke normal
Perokok memiliki tingkat tekanan darah tinggi dan memberhentikan asupan nikotin membawa kembali tingkat tekanan darah normal.

Sirkulasi darah dalam tubuh meningkatkan
Setelah Anda berhenti merokok, karbon monoksida dalam darah akan banyak berkurang dalam seminggu Anda berhenti merokok. Hal ini membuat sirkulasi darah dalam tubuh meningkatkan.

Oksigen dalam tubuh meningkat
Bila Anda berhenti merokok kadar oksigen dalam tubuh Anda meningkat. Hal ini menyebabkan sirkulasi darah yang lebih baik. Merokok membangun racun dalam tubuh yang mempengaruhi warna kulit. Peningkatan sirkulasi darah mem-flushes racun dari tubuh Anda dan membantu dalam mendapatkan kembali kulit bersinar.

Memperbaiki fungsi otak
Jika Anda tidak merokok selama 2-3 hari, diyakini bahwa tingkat nikotin berkurang dari sistem anda. Nikotin memperlambat fungsi otak.

Metabolisme lebih sehat
Tubuh meningkatkan metabolisme Anda dan tingkat energi Anda menaikkan. Anda akan merasa lebih aktif dan sehat. (ina) (tty)

Sumber : Gustia Martha Putri - Okezone

Read More

Obesitas Bisa Picu Banyak Penyakit Anak

Apakah Anda sudah membatasi porsi makan si kecil? Batasi konsumsi makanan pada anak untuk menghindari obesitas dan penyakit lainnya. 

Batasi konsumsi makanan pada anak untuk menghindari obesitas dan penyakit lainnya. 

Saat anak cenderung sulit makan, mungkin Anda akan memberikannya segala macam suplemen. Ini boleh saja dilakukan agar nafsu makannya meningkat. Tapi, sebagian anak justru akan mengalami hal yang sebaliknya. Jadi gemar makan, bahkan sampai menjadi sangat gemuk. Lucu memang, tapi tidak sehat.

Kegemukan atau obesitas ini tidak sebatas masalah kelebihan berat badan. Tapi juga penyakit lain yang akan mengekor. Seperti dikutip FemaleFirst, data statistik menunjukkan terdapat sekitar 25 persen anak laki-laki dan 33 persen anak perempuan, berusia dua sampai 19 tahun yang mengalami masalah kegemukan.

Bagi para orang tua, kini saatnya memperhatikan porsi makan buah hati untuk menghindari efek buruk seperi berikut:

1. Masalah kardiovaskular
Tekanan darah tinggi dan kolesterol merupakan faktor resiko gangguan kardiovaskular. Dalam sebuah penelitian, disebutkan, 70 persen dari anak obesitas memiliki minimal satu resiko gangguan kardiovaskular.

2. Diabetes
Selain lemak, kelebihan berat badan biasanya juga disebabkan oleh komsumsi makanan manis. Ini membuat konsentrasi glukosa menjadi lebih tinggi. Resistensi insulin ini berpotensi pada diabetes tipe dua.

3. Gangguan pernapasan
Selain dua penyakit di atas, kegemukan juga tidak menutup kemungkinan akan menimbulkan masalah pernapasan, seperti sleep apnea dan asma.

4. Muskuloskeletal
Penyakit ini melibatkan otot-otot, kerangka tubuh, termasuk sendi, dan saraf. Efeknya, sangat mungkin terjadi penumpukan lemak pada hati. Juga batu empedu, dan gangguan pencernaan.

Sumber : VIVAlife

Read More

Bahaya! Banyak Orang Gemuk Merasa Langsing

survei: gemuk merasa langsing (inmagine)

survei: gemuk merasa langsing (inmagine) - Banyak orang dewasa dengan obesitas di Inggris merasa memiliki berat tubuh normal. Ini karena mereka melihat terlalu banyak orang dengan kelebihan berat badan di sekitar mereka.

Argumen itu berdasar hasil survei lembaga kesehatan BUPA terhadap 2.000 orang dewasa di Inggris. Lebih dari setengah partisipan yang secara medis masuk kategori obesitas meyakini memiliki ukuran tubuh normal.

Menurut para peneliti, pola pikir itu tak lepas dari jumlah orang kelebihan berat badan yang jauh melebihi jumlah orang berberat badan normal atau kurus, dengan rasio 2:1, seperti dikutip Daily Mail.
Melihat angka orang dengan obesitas yang mencapai 2/3 dari populasi orang dewasa di negara itu, banyak orang yang kemudian berpikir bahwa obesitas adalah normal. Merasa terjebak dalam kondisi sulit untuk mengenali bentuk tubuh sehat.

Sialnya, mereka tak hanya merasa bertubuh normal, tapi juga yakin telah memiliki pola makan sehat. Padahal, hasil survei menunjukkan kebiasaan menyantap makanan tak sehat di kalangan mereka dengan obesitas. "Survei ini menunjukkan normalisasi obesitas. Orang tidak mengakui mereka mengalami obesitas atau anak-anak mereka mengalami obesitas dan ini bahaya karena mengubah persepsi tentang sehat," kata Dr Sneh Khemka, yang memimpin penelitian.

Hasil serupa juga muncul dalam sebuah survei di Amerika Serikat. Dalam studi di Jurnal Obstetri dan Ginekologi, sebanyak 25 persen dari 2.000 wanita merasa tak memiliki masalah dengan berat badan, meski penghitungan indeks massa tubuh menunjukkan gejala obesitas.

Kekeliruan pola pikir ini jelas menjadi ancaman terhadap kampanye pencegahan obesitas. Mereka yang kelebihan berat badan tapi merasa langsing cenderung tak memiliki gaya hidup sehat. Sungguh memprihatinkan. Ingat, kelebihan berat badan bukan semata-mata masalah estetika, tapi juga kesehatan. Obesitas berpotensi meningkatkan risiko sejumlah penyakit berbahaya seperti jantung, stroke, dan diabetes. (umi)

Sumber : Pipiet Tri Noorastuti/VIVAlife

Read More

Mengapa Cara Hadapi Stres Berbeda?

Shutterstock - Cara mengatasi stres berbeda pada setiap orang.

Setiap pribadi unik dan tak selalu sama, begitupun saat menghadapi stres. Misalnya, Anda dan rekan kerja memiliki target yang sama, tekanan yang sama di kantor, namun Anda dan teman Anda memiliki kemampuan dan cara berbeda mengatasi stres dalam pekerjaan.

Di luar faktor eksternal yang menyebabkan stres ditanggapi berbeda oleh masing-masing individu, sebenarnya ada faktor internal yang memengaruhi kemampuan seseorang mengatasi stres. Inilah yang perlu dipahami agar setiap orang bisa menanggapi secara tepat terhadap perbedaan cara individu dalam menghadapi stres.

Peneliti dari Singapura, Dr Paramjeet Singh yang menjabat sebagai Vice President Regional Research and Development Cerebos Pacific Limited menjelaskan ada tiga faktor internal yang membedakan kemampuan seseorang dalam menghadapi stres. Ia mengatakan, kemampuan seseorang dalam menghadapi stres juga dipengaruhi faktor genetik, perkembangan otak pada usia belia, dan level seretonin dalam tubuh.

Otak memiliki peran penting karena di sinilah proses berpikir terjadi. Saat stres muncul ada perubahan pada otak yang memengaruhi proses berpikir juga kerja memori. Karenanya perkembangan otak atau brain development(perkembangan jumlah sel otak dan koneksinya) yang optimal terjadi pada usia balita perlu mendapatkan perhatian khusus. Selain juga kemampuan otak untuk berpikir (brain performance) yang sebenarnya bisa ditingkatkan dengan asupan nutrisi tepat.

"Sekitar 30 persen orang bisa menghadapi stres namun memang proses berpikir di otak menjadi kurang efektif. Artinya ia tetap bisa berpikir meski stres. Sementara 30 persen lainnya, ketika mengalami stres ia akan mengalami kemampuan berpikir yang cenderung menurun. Sedangkan 30 persen lainnya mengalami penurunan kemampuan berpikir yang drastis sehingga membuatnya depresi," jelas Dr Singh kepada Kompas Female seusai media gathering BRAND’S® Essence of Chicken di Tesate Menteng, Jakarta, Senin (2/7/2012).

Jadi, saat menghadapi stres ada orang yang tak lagi bisa berkonsentrasi karena kemampuan berpikirnya menurun. Namun, sebagian orang tetap memiliki proses berpikir normal atau masih mampu berpikir namun tak lagi efektif begitu mengalami stres. Ada juga orang yang mengalami penurunan kemampuan berpikir drastis ketika stres datang, dan ia cenderung mengalami depresi.

Editor : wawa

Sumber : KOMPAS.com

Read More