Diet Mediterania Perpanjang Usia Hingga 3 TahuN

Foto: www.iwarelab.netJakarta - Cara berdiet Meditarania banyak disukai orang. Populer di Yunani, Spanyol dan Italia dengan konsep banyak memakai bahan-bahan segar. Riset terakhir membuktikan diet ini bisa memperpanjang usia hingga 3 tahun.

Konsep diet Mediterania yang banyak mengkonsumsi sayuran segar, buah segar, minyak olive, biji-bijian dan seafood banyak digemari orang. Karena mudah dilakukan dan memberikan pasokan antioksidan yang bisa menggempur sel kanker, mencegah penyakit jantung dan memperlambat proses penuaan dini.

Seperti dilansir DailyMail, peneliti mempelajari kebiasaan makan 1.200 orang berusia 70 tahun lebih yang menganut diet Meditarania. Mereka cenderung hidup 2-3 tahun lebih lama. Survei ini mempelajari kebiasaan makan semua orang dewasa. Meliputi berapa banyak sayur, buah, sereal, daging dan ikan yang dimakan juga jumlah minuman beralkohol yang diminum.
Para pria dan wanita berusia lanjut terlibat programriset ini sejak tahun 1970. Mereka dikontak oleh peneliti setiap beberapa tahun sekali untuk mengetahui kondisi kesehatan mereka. Tim dari Sweden’s University of Gothenburg menemukan bahwa mereka yang memiliki kebiasaan diet Mediterania 20% lebih masih hidup 8 tahun kemudian.

Mereka menghitung rata-rata orang yang hidup 2-3 tahun lebih lama dari yang punya kebiasaan makan berbeda. Gianluca Tognon, yang penelitiannya dipublikasi di jurnal Age mengatakan, 'Orang tua yang makan dengan gaya diet Mediterania hidup rata-rata 2-3 tahun lebih lama.' Daging tanpa lemak berpean untuk kesehatan jantung seperti halnya daging ikan. Buah dan sayuran mengandung zat aktif antioksidan yang bisa mencegah kanker dan penyakit jantung. 'Jika Anda makan lebih banyak sayuran dan ikan akan cenderung lebih sedikit makan prosuk hewani lain termasuk daging merah. Pola diet secara utuh perlu diperhatikan bukan hanya 1-2 jenis makanan saja,' demikian tegas Tognon.

Karenanya dianjurkan makan lebih banyak buah, sayuran dan sereal yang tidak diproses, kurangi daging merah dan produk susu. Dari riset itu bisa disimpulkan bahwa diet Mediterania sangat baik untuk kesehatan baik orang tua maupun muda. Dalam diet Meditarania, konsumsi olive dan minyak olive sangat banyak terutama untuk saus salas, menumis dan pengganti minyak sayur serta mentega. Minyak olive kaya akan asam lemak tak jenuh ganda yang sangat baik untuk jantung. Diet inilah yang menjadi acuan diet orang Yunani dan Italia Selatan. Jika Anda berniat melakukan diet tahun depan, diet sehat ini bisa jadi pilihan. (Odi/Odi)

Sumber : Odilia Winneke - detikFood

Artikel Terkait :

Posted in: Info Sehat